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Subproductos y menudencias impulsan el salto de las exportaciones cárnicas paraguayas
Subproductos y menudencias impulsan el salto de las exportaciones cárnicas paraguayas

(Por SR) El músculo exportador del sector cárnico paraguayo no solo se mide en cortes premium. Este 2025, los subproductos y menudencias —rubros que hasta hace unos años eran secundarios— se convirtieron en protagonistas del crecimiento exportador. Según el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), entre enero y octubre el país exportó 584.241 toneladas de productos y subproductos de origen animal por un valor total de US$ 2.255 millones, un salto del 16,5% frente al mismo periodo del año anterior. ...[Leer más]



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